本日の【金の魂語】(きんのたまご)20180417
■本日の【金の魂語】 (きんのたまご)
「ママ、なんかイライラしてるでしょ!
お味噌汁が苦いよっ!」
息子に言われてハッ!としました。
分かっていたのに…
余計な感情をお味噌汁に込めてしまったことを、
猛省しました(笑;))
手料理には、作る人の想念がこもります。
お野菜を洗うとき、切るとき、炒めたり煮込んだり、
かき混ぜたりするとき…
作り手が考えていることや想っていることの念が、
お料理に込められるのです。
お米を研ぐ手からも同様です。
ですから、誰かの健康や幸せを想って
「愛念」の込められた手料理は、
見た目は少々不細工であったとしても、
“身体に、心に、美味しい”のです。
つい、うっかり忘れてしまっていました…。
ですが…;同時に;
(私の母も苦労したんだろうな~)と、
私に良く似た性質(困;)の息子を見つめながら…
これまた、反省させられました;
それにしても;誰に教わったのでしょう?
余計な感情を込めた味噌汁=苦いって。
私の舌には、ちっとも苦くなんかなかったのに…。
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